367.3 +0.24     419.68 +3.51     5.58 +0.02    
Вторник, 20 Ноября 2018 Время:

В Казахстане введен усиленный контроль за российским мясом

Создано: 23.08.2018
  • 477
  • 0

Комитет охраны общественного здоровья будет держать под особым контролем продукцию АО «Омский бекон», ЗАО «Микояновский мясокомбинат», ОАО «Царицыно» и ООО СПК «Курников» - эти производители систематически нарушают требования техрегламентов по производству и маркировке продукции.

В частности, АО «Омский бекон» допускает в колбасных изделиях «Популярная», «Бутербродная, «Южная», «Сельская», «Заречная», «Походная» превышение массовой доли нитрита натрия в 2-3 раза, левомицетина - в 1-2 раза.

В сосисках «Южные» и «Сытные» производства ЗАО «Микояновский мясокомбинат» также установлено превышение массовой доли нитрита натрия, обнаружена патогенная микрофлора и бактерии группы кишечной палочки.

В колбасных изделиях ОАО «Царицыно» (сосиски «Утренние») обнаружен стафилококк, превышение массовой доли нитрита натрия (в колбасе «Русская»), патогенная обсемененность (в сосисках «Утренние» и «Бистро»).

Фарш «Натуральный», «Крестьянский», «Хуторской» и полуфабрикат «Премиум» производства ООО СПК «Курников» не соответствуют микробиологическим показателям безопасности пищевых продуктов.

- По каждому факту проведены санитарно противоэпидемические мероприятия по изъятию несоответствующих партий продукции. На сегодняшний день получены уведомления от уполномоченного органа страны и самих производителей о проведении ими соответствующих мероприятий, - сообщили в ведомстве.

Автор Даирова Оксана

КОММЕНТАРИИ

Всего комментариев: 0

Çàãðóçêà...