Не надо «пустых калорий»
Источник: Unsplash
С таким обращением к гражданам выступил Комитет санитарно-эпидемиологического контроля Минздрава, напомнив, что газировка, пакетированные соки и другие подобные продукты - это не безобидное дополнение к рациону, а источник так называемых «пустых калорий» и болезней в будущем.
Как подчеркивают в ведомстве, такие напитки не дают ощущения сытости, но при этом резко повышают уровень глюкозы в крови. При регулярном употреблении это может привести к развитию сахарного диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Стоит помнить, что даже одна стандартная банка газировки объемом в 330 миллилитров может содержать до 10 чайных ложек сахара - это уже выше рекомендованной суточной нормы для взрослого человека.
Поэтому специалисты советуют внимательнее смотреть на состав продуктов, и особенно - на количество сладкого в расчете на 100 миллилитров. По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, доля свободных сахаров в рационе не должна превышать 5% от общей калорийности - это примерно 25 граммов, или около 6 чайных ложек, в день для взрослого человека.
Представители Министерства здравоохранения рекомендуют снижать потребление сладких напитков постепенно, без резких ограничений. Например, можно уменьшать привычный объем или разбавлять соки водой, постепенно увеличивая ее долю. Отдельное внимание советуют обратить на так называемые «жидкие перекусы» - кофе с сиропами, энергетики и сладкие газировки, которые легко могут содержать суточную норму сахара в одной порции.
Отдельно в Минздраве подчеркивают важность контроля детского питания: в первые годы жизни продукты с добавленным сахаром детям противопоказаны, так как могут нанести серьезный вред здоровью.