
Традиционно праздник отмечают три дня. В этом году, согласно лунному календарю (хиджре), Курбан айт выпадает на 27-29 мая.
Курбан айт связан с обрядом жертвоприношения в память о пророке Ибрахиме - олицетворения веры, преданности и готовности к самопожертвованию. Согласно Корану, Ибрахим увидел во сне, что приносит в жертву своего долгожданного сына. Ибрахим отправился в долину Мина к тому месту, где ныне стоит Мекка, и начал приготовления. Однако это оказалось испытанием, и в последний момент Аллах снизошел к нему, сказав, что он прошел проверку, доказав свою покорность и преданность. Жертва была заменена на барана. Так в исламе зародилась традиция принесения жертвы. Ритуальное заклание животного в праздничный день подразумевает духовное обращение к Богу.
Перед тем как совершить жертвоприношение (курбан), необходимо совершить праздничную молитву - айт-намаз, иначе курбан не зачтется. Также не зачтется жертвоприношение после захода Солнца. Мясо обычно делят на три части: для семьи, родственников и тех, кто нуждается в поддержке, проявляя помощь, заботу о ближних, милосердие.
С каждым годом число казахстанцев, принимающих участие в жертвоприношении, увеличивается. В связи с этим предпринимаются дополнительные меры, чтобы обряды прошли цивилизованно. Во всех городах и селах определены специальные площадки для жертвоприношения. Обычно они располагаются рядом с мечетью. Например, в Алматы в этом году выделены 12 специальных площадок для продажи и жертвоприношения скота. По словам заместителя руководителя Управления по делам религий города Алматы Алимбека Айдарбекулы, в текущем году в праздничных мероприятиях мегаполиса ожидается участие около 100 тысяч человек.
Для обеспечения общественной безопасности, контроля за соблюдением санитарных и ветеринарных требований будет проводиться комплексная работа с участием госструктур и духовенства. На местах будут работать сотрудники мечетей, которые проследят за соблюдением религиозных требований при совершении обряда. Комитет санитарно-эпидемиологического контроля (КСЭК) призывает соблюдать чистоту и не проводить забой животных во дворах жилых домов, общественных местах, на улицах и других несанкционированных территориях. Так как это может привести к загрязнению окружающей среды и риску распространения инфекционных заболеваний. Специалисты СЭС будут следить за соблюдением санитарных требований, чистотой территорий, своевременным вывозом отходов и безопасностью населения.
«Животные, предназначенные для жертвоприношения, должны поставляться только из ветеринарно-благополучных хозяйств и сопровождаться необходимыми документами. Среди основных санитарных требований к местам убоя - наличие контейнеров для отходов, холодильников для хранения мяса, водоснабжения, условий для дезинфекции и санитарной обработки, а также специальных мест для хранения шкур животных. Кроме того, мясники должны быть обеспечены специальной одеждой и средствами индивидуальной защиты, включая перчатки, маски, фартуки и резиновые сапоги. В противном случае повышается риск заражения опасными инфекционными и паразитарными заболеваниями. В частности, речь идет о бруцеллезе, сибирской язве, эхинококкозе, пастереллезе, а также других зоонозных инфекциях, которые могут передаваться человеку при контакте с больными животными», - говорится в сообщении.
- Курбан айт - это праздник милосердия, взаимопомощи и духовного единства. Важно провести его организованно, соблюдая как религиозные, так и санитарные требования, - заявил главный имам Алматы Толеби Оспан. - В дни Курбан айта особенно подчеркивается важность чистоты намерений и соблюдения этики. Нельзя совершать жертвоприношение с неправильным намерением - оно должно быть искренним и ради Всевышнего.
В рамках празднования Курбан айта зачастую рядом с мечетями устанавливают юрты и организуют угощения для прихожан. Также запланированы спортивные мероприятия в национальном стиле, благотворительные акции и раздача продуктовых корзин нуждающимся семьям, домам престарелых и детским учреждениям.
Обычно цены на баранов перед Курбан айтом повышаются и варьируются от 60 до 130 тысяч тенге в зависимости от региона, веса и состояния животного. Самые высокие цены традиционно фиксируются в крупных городах - Астане, Алматы, Шымкенте, Атырау.
Также допускается жертвоприношение коз, коров, быков, верблюдов. Духовное управление мусульман Казахстана запустило сайт qurban.muftyat.kz, предназначенный для проведения обряда жертвоприношения в дистанционном формате. Здесь стоимость барана составляет 125 тысяч тенге. Тут же принимаются заявки от нуждающихся семей на получение мяса. Пункты приема и распределения мяса будут организованы во всех крупных мечетях страны.
Во время Курбан айта мусульманам особенно важно уделять внимание духовному смыслу праздника, укреплению веры и совершению благих поступков. Эти дни считаются подходящими для общения с близкими: принято приглашать гостей, навещать родных, соседей и друзей. Особое значение придается благотворительности, поддержке нуждающихся, примирению, прощению старых обид, чтению молитв и поминовению ушедших из жизни.
При этом в период праздника не приветствуются показная щедрость, стремление демонстрировать свою религиозность или чрезмерные расходы, поскольку это противоречит истинному духу Курбан айта. Также важно воздерживаться от сплетен, грубых слов и любых поступков, способных нарушить атмосферу доброжелательности, уважения и единства.