Арифметика приходит во время еды

Жители Алматы и Астаны стали чаще экономить на еде. К таким выводам пришли аналитики американской компании NielsenIQ, изучившие потребительское поведение в двух крупнейших городах Казахстана

Даниил ФЕДОРОВ

Открытый источник

Подорожание базовых продуктов замечают практически все опрошенные: 94% жителей Алматы и 95% астанинцев. На этом фоне более половины алматинцев начали тщательно контролировать стоимость привычной продуктовой корзины, а почти каждый второй перешел на более доступные товары. В столице ситуация похожая: около половины покупателей внимательно следят за ценами и многие выбирают более дешевые аналоги привычных продуктов.

Экономия проявляется по-разному. Одни охотятся за скидками и акциями, другие чаще посещают дискаунтеры, а некоторые просто сокращают список покупок до самого необходимого. Часть жителей мегаполисов стала активнее пользоваться онлайн-доставкой, рассчитывая найти более выгодные предложения и избежать лишних расходов на поездки по магазинам.

Особенно показательно то, что казахстанцы все лучше ориентируются в ценах на базовые продукты. Большинство респондентов хорошо знают стоимость хлеба, молочной продукции, круп, чая и кофе. Это косвенно говорит о том, что питание становится одной из главных статей семейного бюджета.

Причины такой осторожности очевидны. По данным Бюро нацстатистики, за последний год многие продукты заметно подорожали. В числе самых дорогостоящих оказались говядина и птица, колбасные изделия, кисломолочная продукция и яйца.

Стоимость продуктовой корзины на одного человека в Алматы и Астане обходится примерно в 70-90 тысяч тенге в месяц. Для семьи из трех-четырех человек расходы на продукты превышают 250-350 тысяч тенге, особенно если в рационе регулярно присутствуют мясо, молочные продукты, овощи и фрукты. При этом итоговая сумма может существенно отличаться в зависимости от района, магазина и покупательских привычек.

При этом речь пока не идет о массовом отказе от привычных или более дорогих покупок. Скорее жители мегаполисов становятся более расчетливыми потребителями: сравнивают цены, ищут скидки, переходят на доступные марки и стараются получать максимум пользы от каждого похода в магазин. А продуктовая корзина постепенно превращается из набора привычек в голодный расчет.

Подписывайтесь на наш Дзен и Telegram канал.