Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Казахстане сокращается
Фото: из открытых источников
Объём производства хлебобулочных, макаронных и мучных кондитерских изделий в первом полугодии текущего года составил 111 млрд тг — на 11,8% меньше, чем в аналогичном периоде прошлого года (ИПП — 88,2%), говорится в исследовании Energyprom.kz.
Производство хлебобулочных, макаронных и мучных кондитерских изделий
Фото: energyprom.kz
В натуральном выражении наибольшее сокращение производства было отмечено по свежему хлебу — на 21,3%, до 266,6 тыс. тонн. Уменьшился также выпуск макарон, лапши, кускуса и аналогичных мучных изделий — на 17,9%, до 75,6 тыс. тонн. Производство пирожных и кондитерских изделий недлительного хранения сократилось на 17,7%, до 13,9 тыс. тонн.
Незначительный рост продемонстрировал лишь выпуск сухарей и печенья, кондитерских изделий и пирожных длительного хранения — на 0,8%, до 56,5 тыс. тонн.
Производство хлебобулочных, макаронных и мучных кондитерских изделий
Фото: energyprom.kz
При этом цены на хлеб выросли сразу на 5,9% за год. Больше всего подорожал ржано-пшеничный хлеб — на 9,2%. Макаронные изделия выросли в цене на 10,3%, из них значительнее всего — на 11,6% — лапша.
Булочные и мучные кондитерские изделия подорожали на 8,2%.
Индекс потребительских цен на хлебобулочные изделия
Фото: energyprom.kz
У «Комсомолки» в Казахстане появился свой канал в Telegram. Публикуем актуальные новости в течение 10 минут, беседуем со звездами эстрады и бизнес-аналитиками, говорим о курсе тенге каждый день.
Он не навязчивый. Новости приходят один раз в 20 минут. Вы будете в курсе всех важных событий.
Перейти на канал: https://t.me/kp_kz